Pastörisaator, juustu- ja jogurtikatel FJ30, 30l
EAN: 9004195600121
Ühik: tk
Laoseis: Tellimisel
Tarneaeg: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
- Tasuta transport pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised, üle 20kg kaaluvad tooted ja projektipakkumised
- Tehnilised protsessi ja terviklahenduste konsultatsioonid on tasulised ja neid saab tellida siit . Projekti päring - edasta tootenimekiri meile.
- Seoses ostuhindade kiire muutumisega on ainult tellimisel tooted prognoositava hinnaga - lõplik hind võib muutuda. Hinnad sisaldavad käibemaksu. Kui toode nõuab paigaldust - tellige kindlasti spetsialist paigaldama!
Professionaalne Pastörisaator ja Juustukatel Väiketootjale
Mitmeotstarbeline topeltseintega pastörisaator sobib ideaalselt mahla, piima pastöriseerimiseks ning pehme juustu valmistamiseks. Seade on loodud spetsiaalselt väiketootjate vajadustele.
Tehnilised Omadused:
- Roostevabast terasest vedeliku mikser (kiirusega kuni 104 pööret minutis)
- Digitaalne automaatne temperatuuri juhtimissüsteem
- Võimsus: 6kW (3x400V, 3x6A kaitse)
- Kuumutusaeg: 80 minutit (4°C kuni 85°C)
- Jahutussüsteem: veevahetus
- Väljundventiil: DN40
- Mõõtmed: 85 x 85 x 145 cm
Seadme eelised hõlmavad ühtlast temperatuurijaotust tänu võimsale mikserile ning täpset temperatuurikontrolli automaatse juhtimiskeskuse abil. Pastörisaator tagab toiduohutuse ja toodete kõrge kvaliteedi.
Vastupidav konstruktsioon ja kahekordne sein võimaldavad efektiivset soojusülekannet ning energiasäästlikku töötlemist. Seade on kompaktne ja sobib hästi väiketootmise ruumidesse.
Märksõnad: pastörisaator, juustukatel, toidutööstuse seadmed, mahlapastörisaator, väiketootja seadmed, piimapastöriseerija, tööstuslik pastörisaator, juustutootmise seadmed
Kaal (kg) | 0.000000 |
Kõrgus (m) | 0 |
Laius (m) | 0 |
Pikkus (m) | 0 |
Kõrgekvaliteediline roostevabast terasest (AISI304) pastörisaator-juustukatel vastab kõigile EU toiduohutuse standarditele (EN 292-1, EN 292-2, EN 294, EN 349, EN 418, EN 1672-1, EN 60204-1). Põhiomadused: Mõõtmed: 170x150x150cm, kahekordse seinaga isoleeritud mahuti, puutetundlik juhtimiskeskus, automaatne temperatuurikontroll, eemaldatav segumikser, reguleeritava kõrgusega jalad, integreeritud vedelikutaseme mõõtepulk. Automaatfunktsioonid: Täisautomaatne kütte- ja jahutussüsteem, automaatne segamisfunktsioon, heli- ja valgussignaalid protsessi lõppemisel. Saadaval lisavarustus: Elektriküttesüsteem: 24kW MilkCab (3100€ + km), 48kW süsteem (5600€ + km), roostevabast terasest eemaldatav juustufilter (250€ + km), vastupidavad roostevabast terasest lõikurid (450€ + km), terade fiksaator (99€ + km), külgseinte segamistera (99€ + km), kesk-Z segaja (450€ + km), piima- ja jogurtitöötluse segamisvõll (350€ + km).
Professionaalne 230-liitrine pastörisaator on valmistatud kvaliteetsest AISI 304 roostevabast terasest ning on mõeldud väikestele ja keskmistele piimatööstustele, taludele ning agroturismi ettevõtetele. Seade sobib ideaalselt erinevate juustude, sealhulgas caciotta ja pecorino valmistamiseks. Pastörisaatori Tehnilised Omadused: Maht: 230 liitrit, Veekeetja siseläbimõõt: 850 mm, Suitsu väljalaskeava: 150 mm, Kaal: 124 kg, Pliit: PSPEV Ø74 35 KW. Pastörisaatori Eelised: Täisautomaatne piima kuumutamise ja segamise tsükkel, Topeltseinaga veekeetmissüsteem tagab ohutu töötlemise, Varustatud juhtleegi ja ohutusseadmega, 12 V solenoidventiil koos termostaadiga temperatuuri reguleerimiseks, Suletud reduktormootor reguleeritavate labadega, 2" AISI 316 roostevabast terasest kuulventiil täielikuks tühjendamiseks. Pastörisaator on varustatud kaasaegse piesoelektrilise pliidiga ning võimaldab töötlemist erinevat tüüpi piimadega. Seadme konstruktsioon tagab piima terviklikkuse säilimise ka kõrgetel temperatuuridel, muutes selle ideaalseks nii juustu kui ka ricotta valmistamiseks.