Õllelinnas Viking Chocolate Light, EBC 350-450
Spetsialistid soovitavad - tootjad eelistavad!
EAN: 2000000030852
Kaubamärk:

Ühik: kg
Laoseis: Laos
Tasuta transport DPD pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised tooted ja projektipakkumised. Vaata oma projekti päringut ja edasta kogu tootenimekiri meile koos kommentaaridega !
NB! Seoses hindade kiire tõusuga on tellimisel tooted prognoositava hinnaga s.t lõplik hind võib muutuda!
2,29 €/Kg
Rakendused: Kerge-Šokolaadi röst-linnaseid kasutatakse peamiselt port ja stout-õllede jaoks, kuid selle tugeva värviväärtuse tõttu võib seda kasutada ka muude tumedate õllede jaoks, näiteks tumedad aled. Chocolate Light Malt lisab röstitud maitseid ja aroome vihjetega tumedale šokolaadile ja kohvile ükskõik millises õlles. Juba üsna väikeste annuste korral on märgatav värvi suurenemine koos maitse ja aroomi muutustega. Chocolate Light Malt tüüpiline annus on tavaliselt alla 5–10%.
Kas sa teadsid?
Erinevalt karamellmaltsidest saadakse šokolaadisi linnaseid kuivadest linnasetest, mis röstimisel karamelliseeruvad suhkrute toimel kõrgel temperatuuril..
Erinevat retseptid on leitavad siit lingilt.
Viking Malt on üks suurimaid linnaseettevõtteid maailmas ja suurim spetsiaalsete linnaste röstija. Nad on kuulsa õlletehase Carlsbergi peamised linnatarnijad.
Kaal | 1 |