Alkopärm 500g SafSpirit GR-2, puhtale alkoholile

Fruktoos - Looduslik Puuviljasuhkur Toiduainetööstusele Fruktoos ehk puuviljasuhkur on looduslik magusaine, mis pakub 50% võimsamat magustamisvõimet võrreldes tavalise lauasuhkruga. See toiduainetööstuses laialdaselt kasutatav suhkur sobib ideaalselt erinevate toodete valmistamiseks. Kasutusalad Toiduainetööstuses: Karastusjoogid ja mahlad, Magustoidud ja küpsetised, Jäätised, Piimatooted. Fruktoosi Peamised Eelised: Kõrge looduslik magusus, Madal glükeemiline indeks, Sobib spetsiaalsete toitumisvajadustega inimestele, Insuliinist sõltumatu metabolism. Fruktoosi erilised omadused muudavad selle väärtuslikuks komponendiks toiduainete tootmises, pakkudes alternatiivi tavalisele suhkrule ning võimaldades luua mitmekesiseid tooteid erinevate toitumisvajadustega tarbijatele.

SafSpirit C-70 Destilleerimispärm Professionaalidele. SafSpirit C-70 on professionaalne destilleerimispärm, mis pakub ühtlaselt kõrget kvaliteeti erinevate destillaatide valmistamisel. See multifunktsionaalne pärmitüvi on spetsiaalselt aretatud kõrgekvaliteedilise alkoholi tootmiseks. Peamised omadused: Sobib mitmekülgseks kasutamiseks erinevate substraatidega. Tagab ühtlase ja stabiilse fermentatsiooni. Optimaalne fermentatsiooni temperatuur: 25-33°C. Soovitatav doseerimine: 30-50 grammi hektoliitri kohta. SafSpirit C-70 pärmiga saavutate professionaalse tulemuse nii väikeses kui suures tootmismahus. Pärm sobib ideaalselt nii algajatele kui kogenud destilleerijatele, tagades järjepideva kvaliteedi ja tõhusa fermentatsiooniprotsessi. Kasutusjuhised: Lisage SafSpirit C-70 pärm õigel temperatuuril substraadile, järgides soovitatud doseerimist. Parima tulemuse saavutamiseks hoidke fermentatsiooni temperatuur vahemikus 25-33°C.

SafSpirit FD-3 kõrgekvaliteetne puuviljapärm brändi valmistamiseks SafSpirit FD-3 on spetsiaalselt välja töötatud pärm, mis sobib ideaalselt õunabrändi (Calvados) ja konjaki valmistamiseks. See professionaalne pärmitüvi tagab ühtlase ja kontrollitud fermentatsiooni puuviljade töötlemisel. Peamised omadused ja eelised: Madal toitainevajadus fermentatsiooniprotsessis, suurepärane alkoholitaluvus, ühtlane ja puhas käärimisprotsess, sobib eriti hästi õunte fermenteerimiseks. Tehnilised näitajad: Optimaalne fermentatsiooni temperatuurivahemik: 15-32°C, soovitatav doseerimiskogus: 30-50 grammi 100 liitri kohta. SafSpirit FD-3 pärmiga saavutate kvaliteetse lõpptulemuse nii õunabrändi kui ka teiste puuviljade destillaatide valmistamisel. Pärm tagab stabiilse fermentatsiooni ja aitab säilitada puuviljade naturaalsed maitseomadused.

SafSpirit USW-6 Viski Pärm - Professionaalne Destilleerimispärm SafSpirit USW-6 on premium kvaliteediga destilleerimispärm, mis on spetsiaalselt välja töötatud Ameerika viskide valmistamiseks. See Saccharomyces cerevisiae tüvi on tuntud oma erakordse võime poolest toota kõrgekvaliteedilist destillaati. Pärmi peamised omadused: Loob kääritamisel delikaatseid õliaroome, mis täiustavad viski maitseprofiili. Ideaalne tammevaadis järelvalmimiseks. Töötab efektiivselt temperatuurivahemikus 20-32°C. Soovitatav doseerimiskogus: 30-50 grammi 100 liitri kohta. SafSpirit USW-6 pärm tagab stabiilse käärimisprotsessi ja aitab saavutada kõrge kvaliteediga lõpptulemuse. See professionaalne destilleerimispärm sobib nii algajatele kui ka kogenud destilleerijatele. Tehnilised andmed: Pärmitüvi: Saccharomyces cerevisiae. Optimaalne kääritamistemperatuur: 20-32°C. Doseerimine: 30-50g/hl.

SafSpirit FD-3 kõrgekvaliteetne puuviljapärm brändi valmistamiseks SafSpirit FD-3 on spetsiaalselt välja töötatud pärm, mis sobib ideaalselt õunabrändi (Calvados) ja konjaki valmistamiseks. See professionaalne pärmitüvi tagab ühtlase ja kontrollitud fermentatsiooni puuviljade töötlemisel. Peamised omadused ja eelised: Madal toitainevajadus fermentatsiooniprotsessis, suurepärane alkoholitaluvus, ühtlane ja puhas käärimisprotsess, sobib eriti hästi õunte fermenteerimiseks. Tehnilised näitajad: Optimaalne fermentatsiooni temperatuurivahemik: 15-32°C, soovitatav doseerimiskogus: 30-50 grammi 100 liitri kohta. SafSpirit FD-3 pärmiga saavutate kvaliteetse lõpptulemuse nii õunabrändi kui ka teiste puuviljade destillaatide valmistamisel. Pärm tagab stabiilse fermentatsiooni ja aitab säilitada puuviljade naturaalsed maitseomadused.

Champagne Siidripärm - Kvaliteetne Kääritusaine Siidri Valmistamiseks. Prantsuse Champagne'i piirkonnast pärit kõrgekvaliteediline siidripärm tagab suurepärase tulemuse kõikide siidritüüpide valmistamisel. See professionaalne kääritusaine toimib efektiivselt temperatuurivahemikus 10-30°C, võimaldades paindlikku kasutust erinevates tootmistingimustes. Siidripärmi Peamised Omadused: Kõrge flokulatsioonivõime, tõhus fruktoosi töötlemine, lai temperatuuritaluvus, universaalne sobivus erinevate siidritega. Täpne Doseerimisinfo: Esimeseks fermentatsiooniks vajalik kogus on 20-30 grammi 100 liitri kohta. Kodukasutajale sobiv väiksem mõõt: 5 grammi pärmi piisab 20-30 liitri siidri valmistamiseks. See pärm on ideaalne valik nii algajatele kui ka kogenud siidrivalmistajatele, tagades stabiilse käärimisprotsessi ja kvaliteetse lõpptulemuse.

Lalvin EC 1118® Šampanja Pärm - Professionaalne Veini Valmistamise Pärm

Lalvin EC 1118® on rahvusvaheliselt tunnustatud "The original Prize de Mousse" auhinna võitnud kvaliteetne šampanja pärm, mis on spetsiaalselt välja töötatud kõrgekvaliteediliste veinide valmistamiseks. Pärm sobib nii veini, siidri kui ka vahuveini jaoks.

Peamised omadused: Kõrge alkoholitaluvus kuni 18%, minimaalne vahutekke omadus, töötab efektiivselt temperatuurivahemikus 10-30°C, tagab kiire selgituse ja kompaktse sette.

Kasutusala: Šampanja valmistamine, valged veinid, punased veinid, roosad veinid, siidrid.

Tehniline info: Pakendi suurus: 5g, doseerimissoovitus: 4,5g 23 liitri kohta, ühildub MLF (piimhappe bakteritega), positiivne mõju SO2 taluvusele.

Kasutusjuhend: Lahustage pärm 35-40°C vees, oodake 20 minutit ja segage uuesti, lisage väike kogus veini, et ühtlustada temperatuur, jälgige, et temperatuurierinevus ei ületaks 5-8°C, viige protsess läbi 30 minuti jooksul.

Soovitus: Veini-toorme optimaalne temperatuur peaks olema +18°C.

Märksõnad: veinipärm, lalvin ec1118, šampanja pärm, veini valmistamine, siidripärm, koduviina pärm, käärituspärm, veinitegemise tarvikud

Kiire kääritamisega universaalne käärimispärm. Kvaliteetne käärimispärm, mis sobib ideaalselt mahlade ja veinide valmistamiseks. Selle eriliseks tunnuseks on suurepärased setteomadused, mis tagavad selge ja puhta lõpptulemuse. Peamised omadused: Optimaalne kääritemistemperatuur: 18–24 °C. Täpne doseerimiskogus: 5-8 grammi 10 liitri kohta. Madal lõpptugevus: 1008-1012 SG (2-3° Plato). See efektiivne käärimispärm toimib kiiresti ja ühtlaselt, muutes mahla või veini valmistamise protsessi lihtsaks ja usaldusväärseks. Pärmi kõrge kvaliteet tagab optimaalse käärimisprotsessi ja soovitud lõpptulemuse. Kasutamine: Sobib suurepäraselt nii puuviljaveinide, marjaveinide kui ka õunamahla kääritamiseks. Tänu oma universaalsetele omadustele on see pärm parim valik koduseks veinivalmistamiseks.

Muntons Premium Kuldpärm Õlle Valmistamiseks. Professionaalne õllepärm, mis on spetsiaalselt arendatud 100% linnastest valmistatud õlle tootmiseks. Muntons Premium kuldpärm on tuntud oma kiire ja jõulise käärimisprotsessi poolest, tagades ühtlase ja kvaliteetse tulemuse. Peamised omadused: Suurepärane flokulatsioonivõime. Tagab selge ja puhta maitsega õlle. Töökindel erinevatel temperatuuridel. Sobib keerukate linnasesuhkrute kääritamiseks. Kasutamise eelised: Lihtne kasutada ka algajatel pruulijatel. Vastupidav temperatuurikõikumistele käärimisprotsessi ajal. Tagab stabiilse käärimisprotsessi. Sobib ideaalselt traditsiooniliste õlleretseptide jaoks.